Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Десерты » Медовый десерт
0

Медовый десерт

Автор: andreo   Просмотров: 1535   Дата: 11-05-2011, 16:02
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Медовый десерт". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Медовый десерт


Ингредиенты (На 4-6 порций):
• 75 мл молока
• 50 г меда
• 2 желтка
• 75 г ядер грецких орехов
• 200 мл сливок
• 600 г яблок
• 100 мл яблочного сока
• 1 щепотка молотой корицы
• 1 чайн. ложка крахмала
• 100 г сахара
Медовый десерт



Приготовление:

Медовый десерт
1. Молоко вскипятить с медом, остудить и добавить желтки. Желтково-молочную смесь взбивать сначала 10 мин на горячей водяной бане, затем 5 мин — на холодной. Орехи перебрать, 50 г порубить. Сливки взбить и вместе с орехами подмешать к желтково-молочной смеси. Получившийся крем поставить на 6-8 ч в холодильник.

2. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, нарезать кубиками. Добавить половину сахара корицу, яблочный сок и варил 10 мин. Получившийся соус загустить крахмалом.

3. Оставшийся сахар растопить получившуюся карамель смешать с оставшимися орехами и выложить застывать на фольге. Формочки с кремом опрокинуть на тарелки, выложить яблочный соус и орехи в карамели. Украсить по желанию.

Время приготовления: 95 мин. В одной порции 420 ккал Белки — 6г, жиры — 20 г, углеводы — 48 г
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 1)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
025. Сырный суп с клёцк...
025. Сырный суп с клёцк...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Для мн...
Просмотров: 122
Подробнее
058. Лосось в сырно-оре...
058. Лосось в сырно-оре...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодн...
Просмотров: 98
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх