Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Праздничные блюда » Рецепт к 23 февраля: шахматный торт
0

Рецепт к 23 февраля: шахматный торт

Автор: svetlana   Просмотров: 3011   Дата: 16-02-2014, 22:27
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Рецепт к 23 февраля: шахматный торт". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Рецепт к 23 февраля: шахматный торт


Ингредиенты рецепта к 23 февраля: шахматного торта:
Для коржей:
6 яиц
1,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
2 ст. л. какао
2 ч. л. соды, погашенной в уксусе
2 ст. л. какао-порошка
1 ст. л. растит. масла
Для крема:
1 ст. сливок 30%
50 г сахарной пудры
50 мл молока
1 плитка молочного шоколада на украшение


Рецепт к 23 февраля: шахматный торт. Способ приготовления:
Для начала готовьте первый корж светлым: взбивайте три яйца с неполным стаканом песка, пока не образуется пышная пенка. Гасите туда полпорции соды уксусом, затем просеивайте 3\4 стакана муки и все смешивайте. Разогревайте духовку под 200 градусов Цельсия, готовьте разъемную форму для выпечки: смазывайте ее растит. маслом, потом устилайте пергамент и тоже смазывайте его маслом. Быстро заливайте в форму бисквитное тесто и выпекайте примерно полчаса, пока воткнутая деревянная палочка в тесто не будет оставаться чистой. Аккуратно подрезайте края прилипшего коржа от формы ножом, затем быстро переворачивайте на достаточно большую крышку кастрюльки. Почти также готовьте второй корж, только добавляйте туда какао-порошок. Оба готовых коржа нужно разрезать на концентрические круги: их должно получиться равное количество в обоих случаях. Например, самый маленький прорезайте по форме кружки, затем – по тарелке, причем в обоих коржах. Затем меняйте местами белые и темные окружности. Крем готовится просто: миксером взбивайте сливки с пудрой, немного плесните туда молока. Промажьте коржи посередине и сверху. Затем подготовьте лекало на украшение: вырежьте из листа глянцевого журнала ровные квадратики, укладывайте их прямо на торт в шахматном порядке. Затем натирайте шоколад на мелкой терочке и посыпайте пробелы на креме. Осторожно удаляйте шаблоны-квадратики: торт шахматный готов!
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 0)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх