Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Выпечка » Пироги » Пирог с творожной начинкой
0

Пирог с творожной начинкой

Автор: Tanya_Nnady   Просмотров: 2048   Дата: 26-09-2014, 19:19
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Пирог с творожной начинкой". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Пирог с творожной начинкойПирог с творожной начинкой


Ингредиенты пирога с творожной начинкой:

• Мука пшеничная (высший сорт) – 400 г
• Масло сливочное – 200 г
• Сметана (15% жирности) – 100 г
• Творог (свежий, жирный) – 500 г
• Яйцо куриное – 3 шт. (2 в тесто, 1 в начинку)
• Вода – 4 ст.л.
• Ананас (свежий или консервированный) – 250 г
• Лимонное варенье (6 ст.л. в начинку, 10 ст.л.) – для украшения – 16 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Сахарная пудра - для украшения

Пирог с творожной начинкой. Способ приготовления:

Время приготовления блюда: 2 часа.

Количество порций: 6.

Нежное рассыпчатое тесто хорошо сочетается с яркой, сочной начинкой из творога и тропических фруктов – ананаса и лимона. Пирог готовиться очень просто, результат вкусный и необычный. Порадуйте своих друзей и семью солнечным лакомством!

1. Начнем готовить с теста. Для этого возьмем 400 г пшеничной муки и просеем ее с глубокую миску. Добавим немного соли, сахара и все перемешаем. Теперь введем сливочное масло – медленно, частями. При помощи вилки перемешивайте массу, пока не получите однородную консистенцию, напоминающую крупу.

2. Далее добавляем два куриных яйца (лучше их слегка взбить в отдельной емкости) и немного холодной воды. Перемешайте массу особо тщательно и уберите в холодильник, примерно на 30 минут.

3. Пока тесто доходит, приготовим начинку. Начнем с творога – если он имеет однородную массу, то делать ничего не нужно, если же он плотный – протрите его через сито. Положите в миску и добавьте туда сметану, одно куриное яйцо (предварительно взбитое) и 6 ст.л. лимонного варенья. Все ингредиенты соедините в однородную массу.

4. Ананасы консервированные вытащите из баночки и порежьте полукольцами или квадратиками.

5. Тесто готово, достаньте его и выложите в форму для выпекания (предварительно высланное пекарским пергаментом) так, чтобы получились высокие стеночки. Тесто должно создать прочный каркас, иначе начинка может вытечь, поэтому утрамбуйте его.

6. Теперь выложите начинку из творога. Ананасы можно распределить равномерно (кубики), если же у вас полукольца, то выложите их веером. Утопите ананасы в творожной начинке. Теперь все залейте лимонным вареньем так, чтобы скрыть ананасы.

7. Поставьте форму для выпекания в разогретую духовку и готовьте в течении 30-40 минут, при температуре 180°С.

8. Когда пирог подрумянился, а кухня наполнилась лимонным ароматом – можно доставать его из духовки.

9. Подают вкусный пирог с начинкой из творога, лимонного варенья с ананасами в холодном виде, украшенным сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео: интересный рецепт, похожий на описанный выше, но с малинной начинкой

Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 3)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
025. Сырный суп с клёцк...
025. Сырный суп с клёцк...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Для мн...
Просмотров: 114
Подробнее
058. Лосось в сырно-оре...
058. Лосось в сырно-оре...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодн...
Просмотров: 92
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх