Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Первые блюда » Рецепты супов » Рецепт тыквенного супа
0

Рецепт тыквенного супа

Автор: Tanya_Nnady   Просмотров: 1424   Дата: 12-10-2014, 23:14
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Рецепт тыквенного супа". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Рецепт тыквенного супаРецепт тыквенного супа


Ингредиенты рецепта тыквенного супа:

• Свежая тыква – 500-600 г
• Картофель – 5 шт.
• Молоко – 2 стакана
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Масло растительное (оливковое, кунжутное) – 2 ст.л.
• Имбирь (свежий) – 1 ч.л.
• Петрушка – по вкусу
• Соль, специи (карри, куркума), черный молотый перец – по вкусу
• Сухарики (белый хлеб), кунжутные семечки – для украшения

Рецепт тыквенного супа. Способ приготовления:

Время приготовления блюда: 40 минут.

Количество порций: 3.

Этот рецепт тыквенного супа-пюре максимально прост в приготовлении и что самое приятно, по настоящему раскроет свой вкус на следующий день после приготовления. Нежная структура и сочный тыквенный аромат по истине удивительное наслаждение.

Суп готовиться очень быстро, поэтому все продукты должны быть под рукой.

1. Для начала подготовим овощи – вымоем и очистим (не забудьте удалить все семечки из тыквы). Так как мы готовим суп-пюре не имеет большого значения как они будут нарезаны, поэтому измельчите их как вам нравиться – брусочками или квадратиками. Главное чтобы они быстро и вкусно приготовились. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами.

2. Начинаем обжаривать овощи с репчатого лука. Для этого в сковороду с высокими бортиками налейте растительное масло, раскалите его и выложите репчатый лук. Обжаривайте недолго – 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным.

3. Далее добавьте картофель, готовьте еще пару минут и смешайте его с тыквой. Обжаривайте пока овощи не приобретут золотистый оттенок.

4. В время вскипятите воду (можно заменить ее бульоном) и залейте овощи в сковороде таким образом, чтобы скрыть их.

5. Варите овощи до полной готовности – 15-20 минут будет достаточно.

6. Если суп получается слишком жидким, то слейте немного отвара, так как мы будем еще добавлять молоко.

7. Используя погружной блендер, сделайте из овощей пюре. Для того, чтобы суп имел более нежный вкус, добавьте горячее молоко или сливки. Добейтесь консистенции очень жидкой сметаны.

8. В конце добавьте молотый свежий имбирь, специи (если нравиться), соль и черный молотый перец. Прогрейте тыквенный суп на огне еще несколько минут, постоянно помешивая, чтобы он не подгорел.

9. По рецепту тыквенный суп подают в горячем виде посыпанным сухариками из белого хлеба, измельченной петрушкой и кунжутными семечками. Приятного аппетита!

Видео: рецепт тыквенного супа







Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 1)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
125. Перцы с пармезаном...
125. Перцы с пармезаном... Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня блюдо ...
Просмотров: 408
Подробнее
127. Специи с мясом, ри...
127. Специи с мясом, ри... Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы к в...
Просмотров: 349
Подробнее
134. Паста с креветками...
134. Паста с креветками... Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы при...
Просмотров: 335
Подробнее
121. Овсяные оладьи с а...
121. Овсяные оладьи с а...   Здравствуйте, товарищи Кулин...
Просмотров: 281
Подробнее
123. Запечённая курица ...
123. Запечённая курица ...   Здравствуйте, товарищи Кулин...
Просмотров: 178
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх