Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Первые блюда » Рецепты супов » Нежный суп пюре на курином бульоне.
0

Нежный суп пюре на курином бульоне.

Автор: ulia   Просмотров: 1219   Дата: 18-11-2014, 09:06
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Нежный суп пюре на курином бульоне.". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
в тарелке суп пюре с курицейв тарелке суп пюре с курицей


Ингредиенты супа пюре на курином бульоне:
- 0,5 кг куриного филе, 1 стакан молока, 120 грамм сливочного масла, 2 ст. ложки муки. Сухарики.

Способ приготовления:
Отварить куриное филе в одном литре подсоленной воды. Когда курица будет готова, вынуть филе из бульона. На сковороде растопить сливочное масло. Всыпать, постоянно помешивая, две столовые ложки муки . Это нужно для того, чтобы не образовалось комков. Обжариваем муку до золотистого цвета. Можно влить несколько ложек бульона. После того, как мука загустеет до консистенции сметаны, вливаем ее в бульон, при этом не перестаем помешивать. Доводим готовый суп до кипения, на огне держим 3-5 минут. Затем в бульон добавляем один стакан молока- это нужно для тог, чтобы суп приобрел легкий сливочно- молочный вкус. Как только суп закипит, снимем с огня. Филе курицы, которое к этому времени уже успело остыть, разрезаем на мелкие кусочки. Суп разливаем по тарелкам, добавляем в каждую порцию мясо курицы. Суп можно украсить мелко рубленой зеленью- петрушкой или укропом. Сухарики добавлять по вкусу. Легкий суп пюре с диетическим белым мясом курицы- подходит для тех, кто следит за фигурой. К тому же , он быстро дает чувство насыщения. Приятного аппетита.

Суп пюре на курином бульоне.


Время приготовления блюда: 30 минут

Количество порций: 4.
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 2)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
025. Сырный суп с клёцк...
025. Сырный суп с клёцк...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Для мн...
Просмотров: 114
Подробнее
058. Лосось в сырно-оре...
058. Лосось в сырно-оре...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодн...
Просмотров: 92
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх