Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Выпечка » Печенье » Рулетики венские
0

Рулетики венские

Автор: andreo   Просмотров: 3397   Дата: 12-07-2011, 14:17
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Рулетики венские". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Рулетики венские


Ингредиенты :
Тесто:

• 250 г муки
• 200 г сливочного масла
• 250 г нежирного творога
• 50 г сахарной пудры
• 1 ч.ложка разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
• 1 желток
• соль
• цедра 1 лимона

Начинка:

• 250 мл молока
• 80 г сахара
• 2 ст.ложки изюма
• 200 г мака
• 1 ст.ложка рома
• 1/3 ч.ложки корицы.
Рулетики венские

Приготовление:

Рулетики венские рецепт
1. Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить сахарную пудру и ванилин, перемешать.

2. Размягченное масло соединить с творогом и желтком, взбить с помощью миксера до получения однородной массы. Добавить тертую цедру, хорошо перемешать. Понемногу всыпая сухую смесь, замесить тесто, убрать его на 1 час в холодильник.

3. Приготовить начинку: вскипятить молоко, добавить корицу, сахар, изюм и ром, поварить на слабом огне, помешивая, 2-3 минуты. Добавить измельченный в кофемолке мак, размешать и варить еще 2 минуты. Охладить. Ром и корицу в начинку можно не добавлять.

4. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3 мм, сверху намазать начинкой, свернуть рулетом. Рулет аккуратно разрезать на 2 части, убрать в морозильник на 1 час, затем вынуть, нарезать кусочками толщиной 1,5 см. Переложить на застеленный бумагой для выпечки противень, выпекать в духовке при 200° С около 25 минут. Готовые рулетики остудить, посыпать сахарной пудрой.

Последнее время кофемолки очень широко стали распространены в нашей жизни. Очень полезная вещь для любителей кофе. Особенно хотелось бы отметить кофемолку кофемолка delonghi kg 79, за ее необыкновенный дизайн, компактность и бесшумность.
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 2)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
025. Сырный суп с клёцк...
025. Сырный суп с клёцк...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Для мн...
Просмотров: 119
Подробнее
058. Лосось в сырно-оре...
058. Лосось в сырно-оре...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодн...
Просмотров: 95
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх