Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Первые блюда » Рецепты супов » Рыбный суп с помидорами
0

Рыбный суп с помидорами

Автор: andreo   Просмотров: 2026   Дата: 3-05-2012, 00:32
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Рыбный суп с помидорами". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Рыбный суп с помидорами


Ингредиенты :
• 700 г филе морского окуня
• 20 крупных креветок
• 500 г рубленых помидоров в собственном соку
• 1 большая луковица
• 2 черешка сельдерея
• 2 зубчика чеснока
• 5-7 веточек петрушки
• 1 ч. л. сушеного базилика
• оливковое масло «экстра вирджин»
• соль
• свежемолотый черный перец
Рыбный суп

Приготовление:

Рыбный суп с помидорами
1. Очистить и мелко нарезать лук, чеснок и сельдерей. Помидоры измельчить блендером до однородности.

2. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и сельдерей до золотистого цвета. Добавить пюре из помидоров, базилик и 5 стаканов кипящей воды и готовить на маленьком огне 15 мин. Посолить и поперчить.

3. Креветки очистить от панцирей, удалить головы. Филе окуня нарезать на небольшие кусочки. Добавить рыбу в суп и варить 5 мин., потом положить креветки и готовить еще 3 мин. Перед подачей посыпать суп мелко нарезанной петрушкой.

Источник: Журнал "Гастрономъ"
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 1)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
025. Сырный суп с клёцк...
025. Сырный суп с клёцк...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Для мн...
Просмотров: 122
Подробнее
058. Лосось в сырно-оре...
058. Лосось в сырно-оре...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодн...
Просмотров: 98
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх