Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Здоровье и питание » Как распознать вредные пищевые добавки
0

Как распознать вредные пищевые добавки

Автор: andreo   Просмотров: 977   Дата: 25-07-2012, 19:40
Как распознать вредные пищевые добавки

Многие прекрасно знают, что в современных продуктах имеется достаточно много самых разных добавок, некоторые из которых совсем не полезны для здоровья человека. Да и большинство не особенно старается понять, что же там такое написано на этикетке. А зря.

Давайте рассмотрим а какие же бывают сегодня добавки, эти самые загадочные «Е». В реестре пищевых добавок и красителей очень много позиций, но для простоты понимания можно разделить из на несколько групп.

Е 1.. – красители. Используются для усиления цвета продукта. Среди вредных красителей нужно запомнить цифры маркировки 121, 123 и 128.

Е 2.. – консерванты. Применяются для увеличения срока хранения пищи. Они не дают расти микроорганизмам, грибкам и плесени. Запрещенными консервантами считается формальдегид Е 240 и диоксид серы Е 220.

Е 3… – антиокислители . Также предназначены для предохранения продукта от порчи. Не дают проходить процессу окисления.

Е 4.. – стабилизаторы Необходимы для сохранения консистенции пищи. К ним относят разнообразные крахмалы, желатин, камедь.

Напомним, что сегодня обои под покраску можно купить в Интернете. Заходите на сайт oboi.com.ua и заказывайте.

Е 5.. – эмульгаторы. Применяются в пищевой промышленности для сохранения структуры продукта. Самый популярный из этой группы – лецитин, который применяется в кондитерских изделиях.

Е 6.. – усилители вкуса и запаха. Говорит само за себя, вкус действительно усиливается. Между прочим, к ним происходит привыкание.

Е 7.. – прочие добавки. Разные лекарства и антибиотики. Точно не полезная добавка, однако имеет место.
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 0)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
025. Сырный суп с клёцк...
025. Сырный суп с клёцк...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Для мн...
Просмотров: 122
Подробнее
058. Лосось в сырно-оре...
058. Лосось в сырно-оре...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодн...
Просмотров: 98
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх