Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
priГОТОВИМ.kz » Выпечка » Пироги » Пирожки с мясом и рисом
0

Пирожки с мясом и рисом

Автор: svetlana   Просмотров: 3187   Дата: 21-09-2013, 21:56
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Пирожки с мясом и рисом". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Пирожки с мясом и рисом



Ингредиенты пирожков с мясом и рисом:
1 кг муки
2 яйца
2 ст. кипяченой воды
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 пакет сухих дрожжей
1 кг фарша
3 луковицы
100 г риса (сухого)
растит. масло для жарки
1 ч. л. соли в фарш



Пирожки с мясом и рисом. Способ приготовления:
Замесим тесто: теплую воду влейте в кастрюлю, добавьте сахар, соль, яйца, взбейте венчиком. Потом всыпьте частями муку. В первую порцию положите пакет сухих дрожжей. Как только тесто станет отходить от стенок, можно ставить в теплое место и забыть про него на 30 мин. Не забудьте осаживать его время от времени. Теперь готовим начинку: рис отваривайте отдельно в подсоленной воде. С фаршем проще – его обжаривайте на сковороде вместе с мелко нарезанным луком, постоянно помешивая, минут 10. После этого откидывайте рис на дуршлаг, хорошо промывайте и смешивайте его с фаршем. Как только тесто трижды поднимется в кастрюле, выкладывайте его на посыпанный мукой стол. Затем, не меся его, режьте на куски по 50-60 г и слегка разминайте каждый, пока не получится круг. В центр кладите начинку и залепляйте пирожок, соединяя края. Из 1 кг муки обычно выходит по 16-20 пирожков. После этого разогрейте сковороду, обжаривайте пирожки с мясом и рисом с трех сторон.
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 10)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
136. Карбонара с грибам...
136. Карбонара с грибам... Здравствуйте, товарищи Кулинары! Се...
Просмотров: 57
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх