Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  
0

Куриные отбивные

Автор: andreo   Просмотров: 3124   Дата: 1-05-2011, 22:55
Вы находитесь на лучшем сайте кулинарных рецептов, перед Вами рецепт "Куриные отбивные". Мы очень надеемся, что рецепт приготовления этого блюда ваc порадует. Кроме того, вы можете найти на нашем сайте множество других блюд, таких как, салаты, жаркое, десерты, супы, коктейли, маринады и многое другое, а главное все наши рецепты с фото! Приятного аппетита!
Куриные отбивные


Ингредиенты:
• 4 куриные грудки (около 600 г)
• 1 яйцо
• 1 щепотка сухой горчицы
• сок 1/2 лимона
• 6 стол. ложек растительного масла
• 3 средних помидора
• 1 луковица
• 250 г консервированных шампиньонов
• 200 г сыра
• соль
• молотый черный перец по вкусу
• листья салата, помидоры, огурцы, маслины и зелень для украшения
Куриные отбивные



Приготовление:

Куриная отбивная в кляре
1. Филе нарезать небольшими ломтиками и слегка отбить.

2.Для маринада яйцо растереть со щепоткой соли и горчицей, влить лимонный сок и, продолжая растирать, добавить 3 стол, ложки растительного масла. Каждый ломтик филе смазать получившимся маринадом, посыпать молотым черным перцем и оставить на 30 мин.

3.Лук и шампиньоны измельчить, обжарить на 2 стол. ложках растительного масла и оставить остывать при комнатной температуре. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и удалить остатки плодоножек, мякоть нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке.

4.Ломтики филе переложить на смазанный оставшимся растигельным маслом противень. Сверху выложить остывший лук с шампиньонами, накрыть кружочками помидоров. Запекать 20 мин в предварительно разогретой до 200° духовке.

5.Затем отбивные посыпать тертым сыром и запекать еще 10 мин. Готовые отбивные подавать, украсив салатными листьями, помидорами, огурцами, маслинами и зеленью.
Если вам понравился этот рецепт, то поделитесь этим рецептом с друзьями через социальную сеть, таким образом вы поможете в развитии нашего кулинарного сайта. Нужно всего лишь нажать на одну из кнопок.
     (голосов: 1)


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Самые популярные рецепты
025. Сырный суп с клёцк...
025. Сырный суп с клёцк...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Для мн...
Просмотров: 122
Подробнее
058. Лосось в сырно-оре...
058. Лосось в сырно-оре...   Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодн...
Просмотров: 98
Подробнее
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх