Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  

 

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Я обожаю уметь готовить дома то, что обычно люди покупают в магазинах. Казалось бы, при моей занятости это глупо - гораздо проще купить. Но я всё-таки предпочитаю сделать один раз (творог, колбасу, йогурт, соус Терияки и т.д.), поставить галочку, что я умею, а потом продолжить спокойно покупать этот продукт в магазине. А плавленый сыр - это особ статья :) Сделав один раз, я продолжаю его периодически готовить, потому что уж больно интересный процесс, вкуснющий результат и есть поле для экспериментов :)

 

Ингредиенты для приготовления Плавленного сыра:

  • Творог - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сухой чеснок - 1 ч.л.
  • Сухая зелень - 1 ч.л.
Подробнее

 

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Продолжимте тему несладкой выпечки :) Сегодня у нас тарт, то бишь открытый пирог, с очень богатой и сытной начинкой. Как мы любим, он самодостаточен: тут вам и мясная составляющая, и два вида сыра, и яйцо, и два вида лука. Но этот рецепт, как всегда, всего лишь идея, основа для вашей фантазии. Вы можете положить туда другое мясо или разные виды мяса, любой сыр, любой лук и вообще всё, что вам нравится :) А можете точно следовать нашим инструкциям и получить результат в точности как у нас :) Тарт получается ооочень сытный и вкусный!

 

Ингредиенты для приготовления Тарта "Вдоволь":

  • Мука - 2/3 ст.
  • Сахар - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Растительное масло - 1/4 ст.
  • Молоко - 1,5 ст.л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Бекон - 75 г
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Зелёный лук - по вкусу
  • Маскарпоне - 2 ст.л.
  • Сыр - 2/3 ст.
  • Соль - опционально и по вкусу
  • Чёрный перец - опционально и по вкусу
Подробнее
фото готового Укропного соусафото готового Укропного соуса
 

Этим рецептом мы открываем новую, очень большую тему: долгоиграющие соусы-выручалочки. Расшифруемте :) Под этим я имею ввиду соусы, которые готовятся впрок, долго не теряют своих вкусовых качеств и извлекаются из холодильника в тех случаях, когда вы чувствуете, что сегодня не поразите своих домочадцев шедевральностью трапезы. Вот тогда вы достаёте из закромов один из таких соусов, добавляете в скучное блюдо, и оно начинает играть у вас новыми красками :) Главное не использовать эту хитрость слишком часто, а то перестанет работать :) Сегодня у нас для вас один из таких вариантов: шикарный, жутко полезный соус из укропа, лимона, чесночка и оливкового масла :) В пост - просто находка!

 

Ингредиенты для приготовления Укропного соуса:

  • Укроп
  • Лимон
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соль
Подробнее
0

Творожный десерт на сгущенном молоке

Автор: bookz   Просмотров: 3674   13-10-2012, 12:54
Творожный десерт на сгущенном молоке


Для приготовления творожного десерта вам понадобится:
100 г сгущенного молока;
200 г обезжиренного творога;
50 г цукатов...
Подробнее
Творожная запеканка с изюмом. Пошаговый рецепт приготовления с фото каждого шага


Для приготовления творожной запеканки с изюмом вам понадобится:
500 г творога;
30 г сливочного масла;
2 яйца;
2 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки манной крупы;
2 ст. ложки изюма;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
6 ст. ложек сметаны...
Подробнее
0

Как готовить кебаб из говядины

Автор: bookz   Просмотров: 3146   9-09-2012, 21:18
Как готовить кебаб из говядины

Как готовить кебаб из говядины. Рецепт грузинской кухни.
Подробнее
Салат с сырокопченным мясом и грибами. Блюда грузинской кухни

Ингредиенты для салата с мясом и грибами:
150 г тонко нарезанных ломтиков сырокопченого мяса
200 г шампиньонов
1 помидор
2 ст. л. очищенных кедровых орехов
листья зеленого салата
Подробнее
0

Пхали из шпината и свеклы

Автор: andreo   Просмотров: 3313   14-02-2012, 22:01
Пхали из шпината и свеклы

250 г свежего шпината, 1 большая свекла, 60 г очищенных грецких орехов, 2 маленькие луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 пучка кинзы, по 2 щепотке молотого кориандра и хмели-сунели, белый винный уксус, зерна граната для украшения, соль, свежемолотый черный перец
Пхали
Подробнее
0

Куриные котлеты на пару

Автор: andreo   Просмотров: 7781   14-02-2012, 00:33
Куриные котлеты на пару

400 г куриного филе, 1 луковица, 4 куска черствого белого хлеба без корки, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, растительное масло соль, перец
Куриные котлеты
Подробнее
0

Свиные отбивные в медовом соусе

Автор: andreo   Просмотров: 4284   13-02-2012, 23:52
Свиные отбивные в медовом соусе

4 свиные отбивные, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. меда, 150 мл белого сухого вина, 1 ч. л. листиков свежего розмарина, 2 ст. л. растительного масла соль, перец
Свиные отбивные
Подробнее
Самые популярные рецепты
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх