Кухни мира
Готовим
загрузка...
Готовим из
Опрос

Какие рецепты вы ищите чаще всего?

Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Напитки
Здоровое питание
Другое

  

Видео рецепты приготовления блюд



Разнообразие рецептов, которые можно найти сегодня в Интернете, способно поразить воображение даже самого взыскательного гурмана. Самые разные рецепты приготовления овощных и фруктовых салатов, мяса, птицы, гарниров, выпечки, напитков и т.д. представлены в различных вариантах, поэтапно, с фотографиями и советами признанных мастеров. Но, несмотря на это, далеко не всегда новичок в кулинарном деле после прочтения рецепта может с первого раза приготовить сложные блюда, требующие наличия определенных знаний и опыта, поэтому наиболее эффективными в данном случае становятся видео рецепты приготовления различных блюд.

Основным преимуществом, которое предоставляют домашние видео рецепты, является то, что человек может не только прочитать о необходимых ингредиентах и их количестве, очередности добавления и способе приготовления, но и увидеть, как это правильно делается. Видео рецепты приготовления салатов покажут, как правильно резать фрукты и овощи, как просто и быстро их обрабатывать и очищать. Съемки приготовления мучных блюд помогут увидеть, как замешивать тесто, какой консистенции оно должно быть. Что касается шашлыка, то в данном случае можно увидеть, до какой степени нужно прожаривать мясо, как правильно переворачивать шампуры, готовить маринад и т.д.

Очень актуальными являются видео рецепты тортов, которые дают возможность наглядно увидеть, как готовятся коржи и начинка, до какой степени необходимо их пропекать. Особенно полезным будет видео, когда речь идет про фруктовые торты, различные торты быстрого приготовления, где результат зависит от правильности обработки ингредиентов и очередности их добавления в блюдо. Невозможно описать в тексте, как нужно украшать торты – процесс работы с кремами нужно видеть, тщательно повторяя действия мастеров.

Выбирая видео рецепты приготовления блюд, желательно обращать внимание на те, которые показывают весь процесс приготовления, поэтапно. Наличие объяснений того, кто готовит, даст возможность понимать, зачем выполнять те или иные действия, а показ конечного результата – сравнить собственное, только что приготовленное, блюдо, с тем, что должно было получиться в итоге. Полезными будут и советы тех, кто уже пробовал готовить – как правило, они размещаются под видео в виде комментариев, которые стоит почитать до того, как приступать.
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 8 (23.07.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 2002   3-10-2012, 00:35
Подробнее
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 7 (16.07.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 1574   3-10-2012, 00:14
Подробнее
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 6 (13.07.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 1498   27-09-2012, 21:02
Подробнее
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 5 (02.07.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 1300   27-09-2012, 20:54
Подробнее
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 4 (24.06.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 1321   22-09-2012, 16:20
Подробнее
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 3 (17.06.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 1276   22-09-2012, 16:17
Подробнее
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 2 (10.06.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 1188   22-09-2012, 13:45
Подробнее
0

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой. Выпуск 1 (03.06.2012)

Автор: bookz   Просмотров: 1215   22-09-2012, 13:22
Подробнее
Подробнее
0

Кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой: быстрый штрудель

Автор: bookz   Просмотров: 2850   20-09-2012, 20:31
Подробнее
1 2 3
Предыдущая    Следующая

Самые популярные рецепты
5 лучших рецептов салатов
Комментарии к рецептам
Автор → Ardak
к рецепту → Пирог с курицей
Автор → Aleksandr
к рецепту → Десертная пицца
Автор → IIoBap
к рецепту → Рулет из говядины
Автор → andreo
к рецепту → Салат "Финляндия"
Авторизация
Вы можете войти используя соц. сети:




ИЛИ
используя логин на сайте
priГОТОВИМ.kz - С нами вкуснее. Кулинарный сайт.
Правила копирования | Связь с администрацией | Контакты | Правила
Наверх